ESPECIAL GASTRONOMÍA DE JANUCÁ - Para preparar entre 25 y 30 sufganiot (buñuelos de Janucá): 40 gramos de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1/4 vaso de agua tibia y 4-5 vasos de harina para preparar la masa. Seguimos con 3 cucharadas de azúcar, 2 de aceite de girasol, 2 huevos y 3/4 vaso de agua o leche tibia para la segunda parte de la preparación. Y más sopresas que tendrás que escuchar de boca de Irit Green
KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY - El Gran Rabino Moshé Horowitz, nacido en Jerusalén y que ofició en Boston, creó canciones jasídicas...
ÓPERA JUDAICA - Julia Bertha Culp fue una mezzo nacida en 1880 y muerta en 1970 a la que se llamó “el ruiseñor holandés”,...
EL TELÓN Y LA ESTRELLA - “Ella (Etty Hillesum) en su última postal, dice ‘Salimos del campo de Westerbork cantando’, eso para mí fue...
