ESPECIAL GASTRONOMÍA DE JANUCÁ - Para preparar entre 25 y 30 sufganiot (buñuelos de Janucá): 40 gramos de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1/4 vaso de agua tibia y 4-5 vasos de harina para preparar la masa. Seguimos con 3 cucharadas de azúcar, 2 de aceite de girasol, 2 huevos y 3/4 vaso de agua o leche tibia para la segunda parte de la preparación. Y más sopresas que tendrás que escuchar de boca de Irit Green
MÚSICA KLEZMER - Stacy Phillips (nacido Melvyn Marshall, 1944–2018) fue un virtuoso estadounidense del dobro y el violín, ganador de un premio Grammy. A...
ESEFARAD: MAGACÍN SEFARDÍ - El fomento de la actividad turística en España y Portugal y en particular la que se da en llamar el...
MÚSICA KLEZMER - Kapelye es un grupo pionero en el renacimiento del klezmer en los EE.UU., liderado por el multi-instrumentista y etnomusicólogo Henry Sapoznik,...