ESPECIAL GASTRONOMÍA DE JANUCÁ - Para preparar entre 25 y 30 sufganiot (buñuelos de Janucá): 40 gramos de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1/4 vaso de agua tibia y 4-5 vasos de harina para preparar la masa. Seguimos con 3 cucharadas de azúcar, 2 de aceite de girasol, 2 huevos y 3/4 vaso de agua o leche tibia para la segunda parte de la preparación. Y más sopresas que tendrás que escuchar de boca de Irit Green
ESEFARAD, MAGACÍN SEFARDÍ - En esta edición de eSefarad: magacín sefaradí, la número 174, tenemos un resumen de lo sucedido en la sede de...
MÚSICA SEFARDÍ - El investigador Aron Saltiel grabó, junto a su familia en Turquía y un excelente grupo de músicos, una colección de canciones...
HA’OMÁN: HISTORIAS DEL ARTE Y DEL JUDAÍSMO, CON PEDRO HUERGO CASO - En esta nueva edición de Shavuot en vez de semanas hablamos de...
