ESPECIAL GASTRONOMÍA DE JANUCÁ - Para preparar entre 25 y 30 sufganiot (buñuelos de Janucá): 40 gramos de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1/4 vaso de agua tibia y 4-5 vasos de harina para preparar la masa. Seguimos con 3 cucharadas de azúcar, 2 de aceite de girasol, 2 huevos y 3/4 vaso de agua o leche tibia para la segunda parte de la preparación. Y más sopresas que tendrás que escuchar de boca de Irit Green
CUENTOS DEL PUEBLO HEBREO, CON JUANJO VENTURA - La historia de hoy tiene como protagonista al rabino Leib, seguidor del Baal Shemtov (fundador del...
LA ENTREVISTA - La idea (Round Tables) es buenísima. La experiencia, por lo que nos cuenta Javier Goya (co-responsable de Triciclo, uno de los...
PONLE NOTAS - No es la primera vez que oímos música de Manel Frau-Cortés, el músico chueta mallorquín y hoy día jazán e investigador...