LA LUPA, CON PASCAL ROY - Fruto de dos pasiones – la historia y la cocina -, el libro Sephardi: Cooking the History contiene más de 50 recetas que muestran el legado sefardí desde el siglo XIII hasta nuestros días. Su autora, Hélène Jawhara Piñer, ha escrito esta obra basándose en testimonios redactados en árabe, español, portugués, occitano, italiano y hebreo. Nos revela los secretos de la cocina sefardí que se escondían en la casa de los conversos y explica su evolución y adaptación a lo largo de los siglos. ¡Un libro para chuparse los dedos!
KOLOT: VOCES DE AYER Y DE HOY - Jarmila Xymena Gorna nació en el escenario de la Gran Ópera de Lodz, en el que...
MÚSICA CLÁSICA - Joseph (Levin) Lhévinne fue un destacado pianista ruso nacido en 1874 y fallecido en 1944, además de autor de un pequeño...
EL TRAZO ERRANTE - Dedicada desde hace años a formarse como pintora -"la creación es mi evasión, es mi deleite"-, Carina Bentolila presenta en...
