MÚSICA SEFARDÍ - David Saltiel nació en Salónica, Gracia, en 1931, es presidente del Consejo Central de Judíos de su país y es un representante de la canción tradicional sefardí y del canto litúrgico de su comunidad. Saltiel, que no abandonó su ciudad natal durante la era nazi, es considerado el último representante de un auténtico estilo de canto sefardí, tal como se mantuvo en la comunidad judía de Salónica antes de la Segunda Guerra Mundial. Desde la década de 1950 grabó canciones en judeoespañol. En 1997 creó el álbum Canciones judío-españolas de Salónica, acompañado por Markos Skoulios (en laúd árabe), Jorgos Mavrommatis (qanún), Jorgos Psaltis (violín), Leftheris Pavlou (pandero) y Nikos Tzannis-Ginnerup (lyra, una especie de violín tradicional).
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