UN BACARI SUELTO EN LAS ONDAS - El tema que eligió Sergio Bacari para hablarnos hoy es la comida israelí: más allá de la comida judía de las distintas tradiciones, incorpora a su bagaje todos los gustos y sabores, incideindo siempre en la abundancia de verduras, frutas y lácteos. Pero todos los aportes finalmente se adaptan también ellos, como los propios ciudadanos, a una particular forma de ser. Desayunos desbordantes y unas raciones alimenticias que van menguando a medida que avanza el día, para comer a la mesa o de pie, incluso mientras se camina o compra en el mercado.
ESPECIAL MÚSICA YOM KIPUR - Del calendario judío, seguramente la fecha más solemne y conocida es la de Yom Kipur, Día del Perdón (o...
EL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD ISRAEL - El doctor de trabajo social y docente de la Universidad española a distancia (UNED), Alfredo Hidalgo Lavié,...
MÚSICA ISRAELÍ - Tania Vinokur es una violinista y bailarina israelí originaria de MoldavIa, con un disco titulado “In Time” en el que se...
