Comida en Israel: variada y sana, como su gente

July 11, 2017 00:22:09
Comida en Israel: variada y sana, como su gente
Cultura Judía
Comida en Israel: variada y sana, como su gente

Jul 11 2017 | 00:22:09

/

Show Notes

UN BACARI SUELTO EN LAS ONDAS - El tema que eligió Sergio Bacari para hablarnos hoy es la comida israelí: más allá de la comida judía de las distintas tradiciones, incorpora a su bagaje todos los gustos y sabores, incideindo siempre en la abundancia de verduras, frutas y lácteos. Pero todos los aportes finalmente se adaptan también ellos, como los propios ciudadanos, a una particular forma de ser. Desayunos desbordantes y unas raciones alimenticias que van menguando a medida que avanza el día, para comer a la mesa o de pie, incluso mientras se camina o compra en el mercado.

Other Episodes

Episode

October 30, 2014 00:32:18
Episode Cover

Harris Eisenstandt (I): de Canadá a todo el mundo

CICLOS MAGISTRALES DE JAZZ - Comenzamos un nuevo ciclo dedicado a maestros del jazz con la obra del joven batería Harris Eisenstandt. Una prometedora...

Listen

Episode

October 25, 2016 00:25:41
Episode Cover

El cuarteto "americano" de Dvorak arreglado para cuarteto de flauta por Guy Braunstein

MÚSICA CLÁSICA - La pieza que os traemos fue compuesta por el checo Antonín Dvořák para cuarteto de cuerda, pero el violinista israelí (y...

Listen

Episode

February 08, 2018 00:13:08
Episode Cover

"De la luz al secreto", con Moisés Bentata

EL TRAZO ERRANTE - La muestra De la luz al Secreto reúne obras de dos artistas plásticos, Moshé Castel Z''L y Moisés Bentata, unidos...

Listen