Sonar y sentir de 'El kavretiko'

ESEFARAD: MAGACÍN SEFARDÍ - Ya casi estamos en Pésaj, una de las festividades más esperadas del calendario hebreo, rica en historia, leyendas y simbolismos que se comparten y debaten alrededor de la mesa familiar, rodeados de seres queridos, valorando la libertad y en contra de la opresión. Gran mensaje para estos tiempos. Y esta semana en nuestro eSefarad Magacín Sefardí vamos a dedicarnos a algo que sucede al final de toda la ceremonia, después de la lectura de la Hagadá e inclusive después de la cena, ya cuando el mantel está lleno de migas de matzá y satisfechos de una cena única: el kante de El Kavretiko. ¡Pésaj alegre!