DE LA COCINA ASHKENAZÍ - Ingredientes:
3 claras de huevo
3 plátanos maduros en rebanadas
2/3 de una tazqa de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de jugo de limón
Batir a alta velocidad unos 8 a 10 minutos
Agregar:
3 o 4 galletas de chocolate desmigajadas
1/2 taza de chispas de chocolate
2/3 de una taza de nueces picadas
Congelar en un recipiente tapado
MÚSICA KLEZMER - La Odessa Klezmer Orkestra es un grupo francés de klezmer liderado por el clarinetista estadounidense afincado en París Ronald Grun, junto...
MÚSICA ISRAELÍ - El trío Revivo Project de Israel se ha convertido, desde su formación en 2012, en uno de los grupos más populares...
HOMENAJE - El pasado 20 de agosto de 2016 fallecía a los 101 años de edad el pianista Irving Fields, autor también de composiciones...
