NUESTRAS COMUNIDADES - La "jaroset" es un alimento preparado de sabor dulce, de color oscuro y aspecto pastoso que forma parte del plato del Séder, y que se sirve durante la cena de Pésaj, simbolizando en su color y textura los ladrillos que elaboraban los israelitas cuando eran esclavos en el Antiguo Egipto, según el relato bíblico. En la Comunidad Judía de Madrid es ya costumbre desde hace años que las mujeres se reunan para elaborar juntas este producto. Y, en esta ocasión, fueron acompañadas por el grupo de canto.
MÚSICA KLEZMER - Entre las infinitas formas de recombinar la música tradicional judía del este de Europa, el klezmer, a estos estadounidenses se les...
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