NUESTRAS COMUNIDADES - La "jaroset" es un alimento preparado de sabor dulce, de color oscuro y aspecto pastoso que forma parte del plato del Séder, y que se sirve durante la cena de Pésaj, simbolizando en su color y textura los ladrillos que elaboraban los israelitas cuando eran esclavos en el Antiguo Egipto, según el relato bíblico. En la Comunidad Judía de Madrid es ya costumbre desde hace años que las mujeres se reunan para elaborar juntas este producto. Y, en esta ocasión, fueron acompañadas por el grupo de canto.
PONLE NOTAS - Neshama Carlebach es una cantautora estadounidense, seis veces nominada a los premios Grammy y que en estos días presenta su décimo...
RAREZAS DE LA COLECCIÓN JAN WAAS – Jan Waas es un holandés que lleva décadas coleccionando grabaciones de música judía y que, desde 2012...
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